青團(tuán)，作為迎接春天的傳統(tǒng)美食，本是清明節(jié)的專屬美味，承載著人們對(duì)季節(jié)的期待，更是一種儀式感的體現(xiàn)。然而，今年普陀區(qū)武寧片區(qū)社區(qū)長(zhǎng)者食堂的手工青團(tuán)已經(jīng)搶先一步，迫不及待地為居民們帶來(lái)了春天的“第一口鮮”。

走進(jìn)食堂，柜臺(tái)上擺放的青團(tuán)色澤鮮亮，格外引人注目。為了滿足不同居民的口味需求，食堂精心準(zhǔn)備了甜咸兩種餡料，傳統(tǒng)的豆沙餡細(xì)膩香甜，而爆紅的蛋黃肉松餡則咸香可口，完美契合居民們對(duì)甜咸的雙重渴望。社區(qū)居民王阿姨就是這里的?？?，“我家就住在這附近，過(guò)來(lái)買青團(tuán)很方便。這里有紅豆沙和咸蛋黃肉松兩種口味，都很好吃。去年就來(lái)買過(guò)，價(jià)廉物美，非常滿意。”

另一位社區(qū)居民周阿姨也對(duì)青團(tuán)贊不絕口，“每個(gè)季節(jié)都有不同的美食，青團(tuán)一上市，我就來(lái)這里買。這里離我家很近，豆沙餡細(xì)膩，口感很好，很方便?！?/p>

不過(guò)，食堂的糕點(diǎn)師傅也提醒大家，青團(tuán)雖好吃，但不宜一次購(gòu)買過(guò)多。常溫下，青團(tuán)可以保存三天，但放入冰箱就會(huì)變硬，影響風(fēng)味。

在價(jià)格方面，今年的青團(tuán)與去年基本持平。豆沙青團(tuán)每個(gè)售價(jià)3元，咸蛋黃肉松青團(tuán)每個(gè)售價(jià)4元。老年人憑上海市敬老卡，消費(fèi)滿15元還能享受補(bǔ)貼優(yōu)惠。為了保證品質(zhì)，青團(tuán)當(dāng)日制作、當(dāng)日銷售，每天限量供應(yīng)。

“時(shí)令更迭，服務(wù)常新?！笔程美习逯芰颊f(shuō)道，“青團(tuán)是傳統(tǒng)美食，深受大家喜愛(ài)，尤其是清明節(jié)前期。我們每年都會(huì)制作青團(tuán)，就是為了滿足社區(qū)居民的需求，為大家提供更好的服務(wù)?！蔽磥?lái)，社區(qū)食堂還將繼續(xù)推出更多健康、美味的食品，滿足居民的飲食需求，讓社區(qū)生活更加美好。